تمرية
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
- كوبين من البسكويت المطحون أو الكعك المدقوق
- ملعقتين طعام من الزبدة
- كوبين تمر مقطع قطعا صغيرة
- كوب من الويبينغ كريم , أو كوب من القشدة
- نصف كوب من الحليب المركز والمحلى
- بيضة واحدة
- ملعقة صغيرة باينكنغ باودر
يفرك البسكويت المطحون أو الكعك المدقوق بالزبدة ويرص في صينيةمربعة صغيرة (20 سنتم)مدهونة بالزبدة ومعدة للخبز بالفرن
تنثر مكعبات التمر المقطع فوق طبيقة البسكويت
تخفق البيضة ويخفق معها الحليب المركز والقشدة وتضاف الباينكيغ باودر ثم يسكب المزيج فوق طبقة التمر .
تخبز في فرن على درجة حرارة 350ْ لمدة نصف ساعة أو حتى يصبح وجه التمرية ذهبيا
بعد أن تبرد التمرية تقطع وتقدم .
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
سحر الشرق
.
Add a Comment
<<Home