سحر الشرق

   مقال رائع للشيخ: علي الطنطاوي رحمه الله أعجبني فأحببت مشاركتم فيه!       يقول الشيخ علي الطنطاوي رحمه الله     قال لي صديق، معروف بجمود الفكر، وعبادة العادة، والذعر من كل خروج عليها أو تجديد فيها. قال: - أتكتب عن زوجك في الرسالة تقول إنها من أعقل النساء وأفضلهن؟ هل سمعت أن أحداً كتب عن زوجه؟ إن العرب كانوا يتحاشون التصريح بذكرها، فيكنون عنها بالشاة... [read more]

طرائف الأطباء طبيب ذكي : كان بعض الأطباء يتقاضى خمسة جنيهات عن الفحص الأول ، وجنيها عن الفحص الثاني ، ومرة جاءه مريض ماكر لم يسبق أن فحصه ، فلما دخل عليه بادره بقوله : انالدواء الذي وصفته لي في الزيارة الأولى لم يشفني ؟ ففطن الطبيب إلى مايرمي إليه ،ولكنه تجاهل ، ومضى يتحسس جسده واعضاءه ثم قال له : انك أحسن حالاً مما رأيتك عليهقبلاً فثابر على الدواء الذي وصفته لك في المرة السابقة**********ذهب... [read more]

Fatayer Kousa (Zucchini Pockets) فطائر الكوسى   Fatayer Kousa or Zucchini Pockets is a kind of vegetarian baked wrap , eaten cold or warm , and is a specialty of The people of " Numeyrieh", which is a small village located  in south Lebanon near sidon, Those fatayers were mainly known in that village,the home of my family. I wish you like it . Ingredients : لصنع... [read more]

إقرأ واعقل ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ   لاتقل فيما لا تعلم فتتهم فيما تعلمان للحسنة ضياءً في الوجه، ونوراً في القلب، وقوةً في البدن، وسعةً في الرزق، ومحبة في قلوب الخلق،  وان للسيئه سواداً في الوجه، وُظلمة في القلب، ووهناً في البدن، ونقصاً في الرزق، وُبغضاً في قلوب الخلق .من كثرت أياديه قلت أعاديه، من كرمُ عنصره حسن مخبره، من طال سروره قصرت شهوره.ان من الخيانة أن تحدث... [read more]

  عندما حان وقت التحاق ابن جاكسون بروان بالجامعة قرر أن يكتب له  النصائح التي يحتاج إليها من وجهة نظره كأب كان يخطط لكتابة ورقة أو اثنتين فقط فتفاجأ بأنه كتب 1560 نصيحة..!ولشدة ما أعجبت هذه الصفحات أهله وأصحابه طبعها في كتيب(Life's Little Instruction Book) وحققت أفضل المبيعاتلعدة سنوات بقائمة نيويورك تايمزهذا أهم ماكتب: ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ·... [read more]

Biscotti بيسكوتي Ingredients:1/2cup butter , softened1 1/2 cups sugar 3 eggs 2 tbsp vanilla 3 cups flour 1 1/2 tsp baking Powder 1 cup whole Almond,toasted   - نصف كوب زبدة حرارة الغرفة - كوب ونصف سكر  - ثلاث بيضات  - ملعقتين طعام فانيليا - ثلاث أكواب طحين - ملعقة صغيرة ونصف بايكنغ باودر - كوب لوز بقشره محمص  Combine butter and sugar , stir until... [read more]

  خِدنــي معــك ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ http://arabic2.salmiya.net/songs/salwa_elqatrib/ram/salwa_elqatrib12.ram   خدنــي معــك علــى درب بعيـدةمطــــرح ما كنــا اولاد صغــار ودفــي ربيعــي بشمس جديــــدة ونسيني يــوم الـ صــرنا كبـار     خـدني معك يا حبيبـي يا حبيبـي مطــرح ما لـون الأزرق... [read more]

ساكن قصادى وبحبه ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ http://egyptian2.salmiya.net/songs/nagat/ram/najat4.ram    ساكن قصادى وبحبه بحبه و أتمنى أقابله فكرت أصارحه لكن أبداً أبدا مقدرش أقوله وفضلت استنى استنى الأيام فى ميعاد ما يظهر وميعاد ما يرجع وفكل خطوة أرسم أحلام تكبر في قلبي والقلب يطمع   و أقول مِصيره حيحسّ بيّا لو يوم... [read more]

مقبلات السجق ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ         المقادير: نصف كيلو لحمة مفرومة ناعمة نصف ملعقة صغيرة كمون ناعم نصف ملعقة صغيرة كزبره يابسة مطحونة ناعمة  نصف ملعقة صغيرة سبع بهارات , أو بهار أسود  نصف ملعقة صغيرة بودرة الكاري  نصف ملعقة صغيرة فليفلة حمراء مطحونة ناعمة (بابريكا)  ملعقة صغيرة ثوم مطحون ناعما  ... [read more]

  قطرة الندى ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ لم أعد داريا إلى أين أذهب كل يوم أحس أنك أقرب كل يوم يصير وجهك جزءا   مني ويصير العمر أخصبوتصير الأشكال أجمل شكلا و تصير الأشياء أحلى و أطيبوقد تسربت في مسامات جلدي    مثلما قطرة الندى تتسربإعتيادي على غيابك صعبواعتيادي على حضورك أصعبكم أنا وكم أحبك حتى   أن نفسي من نفسها تتعجبيسكن الشعر في حدائق... [read more]

  ليالي الأنس في فيينا ________________________   ليالي الأنس في فيينا ليالي الأنس في فيينا نسيمها من هوا الجنّةنغم في الجوّ له رنّة سمعها الطير بكى وغنّى ما بين رنين الكاس ورنّة الألحانأدي الأوان ميّاس تعاطف الأغصانتمّ النعيم للروح والعين ما تخلّي قلبك يتهنّى آدي الحبايب عالجنبين إيهِ اللي فاضل عالجنّة متّع شبابك في فيينا دي فيينا روضة من الجنّةنغم في... [read more]

  مالفرق بين الحبل القصير والتنورة القصيرة ؟  الحبل القصير بيجر حمار واحد اما التنورة القصيرة بتجر (100) حمار ------------------------- طفيلي زعل على حماره اللي مات  قالتله  مرته :  لا تزعل حبي والله طلتك علينا بتسوى 100 حمار ------------------------- مرة وحدة قالت لجوزها بكرة عيد زواجنا شو بدنا نعمل فيه؟؟  قالها من اول ما نصحى الصبح منوقف دقيقة صمت  ... [read more]